lundi 28 mai 2012

Des gens exceptionnels!

Nous avons eu un lancement magnifique! Coloré et rempli d'émotion. Merci à tous!
Plusieurs personnes ont été touchées par notre superbe chorale. Aujourd'hui, c'est à notre tour de vous parler de l'une de ses membres. Charlotte, vous la voyez sur cette photo...


Cette belle Charlotte curieuse, qui baigne dans la musique depuis qu'elle est toute petite, a décidé de faire un don. Un vrai don de soi...


Elle est allée jusqu'au bout dans son Défi tête rasée et nous partageons toute notre admiration!
Bravo Charlotte!! Tu es radieuse et tu nous inspires!


mardi 22 mai 2012

mercredi 16 mai 2012

J'ai réussi 300 biscuits!

Pour le lancement de notre livre, nous voulions profiter de l'occasion pour faire goûter quelques recettes. Le pouding au chocolat maison de la page couverture et les biscuits Rolo.
J'ai terminé mes 300 boulettes de pâte à biscuits hier.

La chaîne de montage s'est déroulée comme suit: Tous les ingrédients ensemble, un petit tour au frigo, confection de boulettes de pâte, un petit tour au congélateur sur une plaque, transfert dans des sacs Ziplock, on tire l'air avec une paille. (Comme sur la photo de l'Académie culinaire 2011 avec les mini-cheesecakes cœurs à la framboise.)
Demain matin, Hop! au four avec un Rolo congelé sur le coco!!!

lundi 14 mai 2012

La Librairie Gourmande nous reçoit!


Samedi dernier, Katrine et moi étions à la Librairie Gourmande du Marché Jean-Talon. Le marché était bondé, on se préparait à la fête des Mères! Nous avons rencontré des gens sympathiques qui ont eu l'eau à la bouche en passant devant notre beau livre de desserts! Merci à Anne, la propriétaire de la librairie qui ouvre toujours ses portes aux auteurs québécois.



dimanche 6 mai 2012

Touchées!

Nous sommes très fières d'annoncer que Archambault donnera 2$ par livre vendu à la Fondation CHU Sainte-Justine pendant toute la durée de sa circulaire d'été! C'est TRÈS généreux et nous sommes très touchées par ce geste. MERCI!